银耳: 朵, 百合: 克, 莲子: 克, 红枣: 颗, 冰糖: 克
1提前将银耳泡发,切去根蒂,撕成小块。
2百合、莲子洗净泡水。
3烧水煮开,放入银耳。
4煮开后加入莲子、百合,15分钟后加入红枣。
5继续煮15分钟后加入冰糖,两分钟后关火。
不要用蜂蜜。喜欢的可以盛到碗里放。 莲子不去芯会很苦,但是也很下火,it's up to u