酱香菇 0

原料

香菇: 250g, 小葱: 两根, 蒜: 三瓣, 菜籽油: 20g, 老抽: 一勺, 生抽: 一勺, 白糖: 少许

步骤

1香菇洗好后一切四

2小葱和蒜切碎

3锅里放油爆香葱和蒜

4下香菇翻炒均匀

5放入老抽和生抽各一勺调味、加入少许白糖

6加水闷香菇、时间八分钟

7大火收干汤汁、起锅

8撒小葱花、完成

小技巧

放了老抽和生抽、所以不要加盐、最好是起锅前尝下咸淡

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