原料
鸡蛋: 两个, 生抽: 一勺, 糖: 半勺, 陈醋: 二勺, 葱花适量: , (正常家里喝汤的小勺):
步骤
1我们取2个生鸡蛋放冰箱冷冻层冷冻一夜
2取出我们室温解冻二分钟,就很容易去掉外面的蛋壳
3然后我们把冻好的鸡蛋切成片(要小心哟,有点滑别切到手。)
4然后我们放在油锅中用中小火两面煎至金黄
5然后将糖醋汁倒到锅中煮开,放入荷包蛋,撒入葱花,出锅
鸡蛋: 两个, 生抽: 一勺, 糖: 半勺, 陈醋: 二勺, 葱花适量: , (正常家里喝汤的小勺):
1我们取2个生鸡蛋放冰箱冷冻层冷冻一夜
2取出我们室温解冻二分钟,就很容易去掉外面的蛋壳
3然后我们把冻好的鸡蛋切成片(要小心哟,有点滑别切到手。)
4然后我们放在油锅中用中小火两面煎至金黄
5然后将糖醋汁倒到锅中煮开,放入荷包蛋,撒入葱花,出锅