青菜: 一斤， 香菇: 十几朵， 盐: 适量， 白糖: 少许， 蒜瓣: 三个
1香菇用70度的热水泡2—5小时，不可以泡太久，软了就行。把香菇剪成片。
2青菜洗净控干水分，蒜瓣切片备用
3锅烧热，加入油适量，放入香菇大火炒三十秒，放入青菜快速翻炒，加入盐，糖，并加入蒜瓣片，最后加味精出锅！
