原料
土豆: 随意, 黑胡椒: 随意, 盐: 随意, 油: 随意, 烘焙纸: 最好有, 食品保鲜袋: 一个,大小随意
步骤
1土豆,洗净擦干,不要去皮,皮有皮的口感。强迫症绕过。
2切2-3毫米薄片,要么切厚点是那种稍软一点的口感。
3切好的土豆片装入保鲜袋,倒入少量的油,黑豆大小的盐,现磨黑胡椒。摇匀,码在烤盘上,尽量不要重叠。
4??拳头大小的土豆,烤了二十分钟,是那种非常基础的小烤箱,不能调温度的那种。
小技巧
怎样知道烤好了呢,表皮凹凸不平就可以了,适当延长时间也可以让土豆更脆。 用来当早餐还是很不错的,据说土豆gi很低,适合怕胖的妞们,油是必须要放的,不然口感会差。