快手蕃茄土豆片 0

原料

土豆: 2个， 番茄: 1或2只， 大蒜: 3粒

步骤

1西红柿切小丁

2土豆切片泡水

3热油下蒜末，加番茄酱少量，加番茄，炒熟，盛出

4另起一锅，热油下蒜末，下土豆翻炒至半透明

5土豆半透明时下刚才炒好的西红柿，翻炒至熟透，如果锅太干可以加少量水（我用的是自己炖的高汤）

6出锅前再加一点蒜末，口味更好！

小技巧

不想让西红柿变得很酸的话就减少它的烹饪时间，所以我就盛出来了

相关菜谱