![](/images/node/34/341829.webp?1638110311)
原料
葱: 400g, 猪肉: 250, 鸡蛋: 10个, 普通面粉: 500g, 可做个数: 10个
步骤
1切葱
![](/images/seq/154/1549823.webp?1638132166)
2切肉
![](/images/seq/154/1549826.webp?1638132166)
3揉面
![](/images/seq/154/1549827.webp?1638132167)
4切十个小剂子
![](/images/seq/154/1549830.webp?1638132167)
5擀皮
![](/images/seq/154/1549834.webp?1638132167)
6先放少许肉
![](/images/seq/154/1549837.webp?1638132167)
7抓上两大把葱
![](/images/seq/154/1549841.webp?1638132167)
8用包包子的方法收口
![](/images/seq/154/1549845.webp?1638132167)
9稍微压平,不能压实哦,然后放到油温到位的平底锅
![](/images/seq/154/1549846.webp?1638132167)
10敲一个鸡蛋到纸杯,放一小勺酱油酒,打散
![](/images/seq/154/1549848.webp?1638132167)
11关键的一步来了:粿上用筷子开一个口子,捏扁纸杯,把鸡蛋缓慢倒入口子里。因为葱是空的嘛,又没压实,鸡蛋会灌满整个粿的哦!
![](/images/seq/154/1549850.webp?1638132168)
12翻面煎熟,出锅!
![](/images/seq/154/1549852.webp?1638132168)
13配上白粥,咬一下,香满口!
![](/images/seq/154/1549856.webp?1638132168)
葱: 400g, 猪肉: 250, 鸡蛋: 10个, 普通面粉: 500g, 可做个数: 10个
1切葱
2切肉
3揉面
4切十个小剂子
5擀皮
6先放少许肉
7抓上两大把葱
8用包包子的方法收口
9稍微压平,不能压实哦,然后放到油温到位的平底锅
10敲一个鸡蛋到纸杯,放一小勺酱油酒,打散
11关键的一步来了:粿上用筷子开一个口子,捏扁纸杯,把鸡蛋缓慢倒入口子里。因为葱是空的嘛,又没压实,鸡蛋会灌满整个粿的哦!
12翻面煎熟,出锅!
13配上白粥,咬一下,香满口!