碗蒸蛋(一颗蛋版) 0

原料

鸡蛋: 一个, 海苔: 少许, 核桃: 2颗, 料酒: 一勺, 酱油: 半勺, 盐: 两小勺

步骤

1取一个鸡蛋打入用于蒸蛋的小碗,加约100ml的水

2放入一勺半到两勺的盐巴(根据个人喜好)然后将蛋液打匀

3打好的鸡蛋铺上保鲜膜,在保鲜膜边缘漏一条缝,放入已经八分热的蒸锅中,中小火12分钟。

4关火,取下保鲜膜,浇上半勺酱油,撒上核桃碎和紫菜碎,可以根据个人喜好添加少许料酒和红糖,会提味。

5爽滑可口营养十足的早餐,可以开动啦!

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