原料
西兰花: 2朵, 红绿豆米饭: 1大碗, 鸡蛋: 2只, 海虾: 3只, 莴笋: 1/5根, 胡萝卜: 1/3根, 西红柿: 1个, 沙拉酱: 少许, 盐: 少许, 耗油: 少许
步骤
1第一步热锅凉油,烧热把打好的鸡蛋倒入炒熟炒散加入早晨吃剩的米饭炒散,然后加入提前切好的胡萝卜丁、窝笋丁和虾仁丁翻炒,加少许盐和耗油继续翻炒至全部炒熟。
2第二部步西兰花用开水烫熟,东妈加了一点盐。捞出过凉水备用。
3第三步把温热的炒饭盛到盘子里做成圣诞树?的形状,就像个金字塔。(因为着急忘拍照了)
4第四步最不好做的一步,插西兰花,东妈预算不准,只买了两个小朵西兰花,怕不够每朵花都掰的很小,所以插起来难度大还费功夫。东妈把牙签掰两半,分别插在西兰花根部然后从下往上插到炒饭上,一直插到顶端。西兰花将将够用。
5第五步装饰圣诞?转圈挤沙拉酱,挤的技术不够闲熟,不过效果却出乎意料的好,很自然,挺像积雪的。然后弄了一些小圆形胡萝卜和西红柿贴在树上,树尖用胡萝卜做了个五角星按上了。旁边用烫熟的胡萝卜和香菜做成了礼品盒。完美手工。用后面山上捡来的松树枝做背景拍照。
小技巧
西兰花最好是买大朵的,掰大一点花比较好插。点缀也可以换成你喜欢的水果。