原料
面粉: ， 温水: ， 发酵粉: ， 白糖: ， 猪肉:
步骤
1凉开水不烫手为宜，30度左右，放白糖放发酵粉，发酵十分钟
2发酵好的水一点一点加进面粉里，搅拌成紊状，开始揉面团
3揉面团，揉成光滑表面
4放进盆里，盖上盖子，发酵三四十分钟左右
5发酵好中间戳个洞不回弹就是发酵完成可以开始做包子皮
6发酵好的面团拿出来，菜板撒点面粉，慢慢从中间揉开来，，
7搓成长条
8切一个个小剂子
9用擀面杖擀成一个个包子皮
10把事先调好的肉馅包成包子，包完包子再放十几分钟，二次发酵
11水烧开，包子下去蒸二十分钟，关火闷五分钟
12成品纯肉馅包子，很香，很好吃
小技巧
肉馅忘记拍照了，也可以做菜馅包子
