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原料
A-姜饼: , 姜饼预拌粉: 700克, 蜂蜜: 170克, 鸡蛋: 2个, B-糖霜: , 糖粉: 200克, 蛋清: 1个, 柠檬汁: 几滴, 食用色素: 少许, 装饰:
步骤
1准备……
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2将姜饼预拌粉+蜂蜜+鸡蛋,混合揉成面团,放入冰箱冷藏60分钟。
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3取出面团盖上保鲜膜,用擀面杖擀成4mm厚的面片,用模具或模型弄出你想要的图案。
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4将弄好的图案摆入烤盘中,用叉子在上面扎一些小孔,避免膨胀。
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5放入预热好的烤箱中层,170度15分钟。
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6蛋白+糖粉+柠檬汁,用打蛋器打发至浓稠,要滴不滴的状态即可。取少部分食用色素调色,分别装入裱花袋。
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7现在给屋子,绘制你自己设计的花纹图案。
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8开始装屋子,屋子的四边先粘好,等糖霜凝固在装屋顶。
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9开始装饰你的圣诞屋吧~
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10Merry Christmas.
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