![](/images/node/34/345383.webp?1638110503)
原料
低粉: 250克, 姜汁红糖: 30克, 糖粉: 50克, 黄油: 50克, 水: 30克, 蜂蜜: 35克, 鸡蛋: 25克, 肉桂粉: 1克, 蛋白: 一个, 糖粉: 100克, 柠檬汁: 几滴
步骤
1饼干材料全部混合,揉匀
2松弛半小时后擀3mm厚的片,切形状
![](/images/seq/157/1573070.webp?1638132968)
3烤箱180度预热,烤10分钟左右,出炉
![](/images/seq/157/1573074.webp?1638132968)
4装饰
![](/images/seq/157/1573077.webp?1638132968)
5霜糖材料混合,打发泡。贴合房子。
![](/images/seq/157/1573081.webp?1638132968)
小技巧
烤前刷蛋液也行不刷也行,刷了光一些。需要平整的,面团上戳小洞。
低粉: 250克, 姜汁红糖: 30克, 糖粉: 50克, 黄油: 50克, 水: 30克, 蜂蜜: 35克, 鸡蛋: 25克, 肉桂粉: 1克, 蛋白: 一个, 糖粉: 100克, 柠檬汁: 几滴
1饼干材料全部混合,揉匀
2松弛半小时后擀3mm厚的片,切形状
3烤箱180度预热,烤10分钟左右,出炉
4装饰
5霜糖材料混合,打发泡。贴合房子。
烤前刷蛋液也行不刷也行,刷了光一些。需要平整的,面团上戳小洞。