梅干菜烧老豆腐 0

原料

梅干菜: 克80克, 姜: 20克, 老抽: 15克, 老豆腐: 400克, 盐: 6克, 鸡精: 3克, 小米辣: 5克, 蒜: 10克

步骤

1老豆腐切片,下油锅煎,至金黄色

2生姜,大蒜,切末,小米椒切断,

3锅放油,放入大蒜子,蒜末,小米辣煸出香味,加入梅干菜翻炒,加入水,用旺火烧沸,放入老豆腐,放盐,料酒,鸡精,老抽,烧10分钟,撒上葱花,

4咸中带辣,色浓味重

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