原料
黄油: 90克， 鸡蛋液: 30克， 糖粉: 60克， 低筋面粉: 180克， 可可粉: 两勺， 抹茶粉: 一勺半
步骤
1黄油提前切小块儿，室温软化。不要放暖气上，也不要用微波炉加热。耐心等待……
2黄油软化好后，把糖粉过筛加入并拌匀。分几次少量一点点加入蛋液，每一次都要充分拌匀再继续加。加入过筛的低筋面粉，揉成面团。分成四份。一份加入一勺半的奶粉、一份加入抹茶粉、一份加入半勺可可粉、一份加入一勺半可可粉。
3分别搓成长条，并揪成小块儿。小吉模铺好保鲜膜待用。
4把四种颜色的小剂子，无规则的布入小吉模，按实。我的抹茶粉不绿，比较浅。下次试试用大麦若叶代替一下。入冷冻室冻30分钟定型。
5取出切成适当厚度的曲奇饼干
6切好要隔开一些
7烤箱预热，150度上下火烤15分。
