年糕: 两只, 青菜: 四株, 鸡蛋: 一个, 肥肉: 少许, 油: , 生抽: , 盐:
1将锅烧热,加入油,油冒烟后将鸡蛋打入,油炸鸡蛋
2将煎好的鸡蛋盛起
3在锅里放入肥肉,煸炒出油,放入年糕,翻炒
4放入青菜,翻炒
5加入些许盐,水
6加入煎好的鸡蛋,加少许生抽。
7等水差不多收干,盛起即可。