原料
万昌米、黑猪香肠: ， 油: 克， 水: 克， 青菜: 颗
步骤
1把小铁锅刷满食用油。将已经煮好的饭放进去大半锅，去皮切薄片的香肠铺在饭上，用大火或中火（根据自家炉灶火力情况）烧两分钟。
2沿着锅壁再淋入一圈食用油，盖上盖子。转小火焖10分钟。（中间不要开盖子）
3另起一锅开水，加入油盐，汆烫青菜。
4小铁煲开盖，把烫好的青菜铺上，加一碟自己喜欢的浇汁。
小技巧
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