原料
小馄饨（很久之前做好了冻在冰箱里的）: 10个， 挂面: 双人份， 卤蛋（也是之前做好了的）: 1枚切开两半， 麻辣烫料: 我太能吃辣，所以就放了一点点，为了颜色， 墨鱼丸，鱼豆腐: 依个人口味酌量， 葱: 5-10厘米左右切段， 蒜: 3小瓣切末， 芝麻: ， 麻酱: 我放了2汤匙。喜欢汤里浓稠一些可以多放
步骤
1把面条煮熟备用。（下面都会吼，我就不多介绍了。下面的时候不用放任何调味料。）
2馄饨煮熟备用。（刚才煮面的水直接用就OK咯！节省小专家，吼吼！）
3炒锅刷干净。倒入底油烧热，葱蒜末、芝麻和麻辣烫料煸香。
4倒入鱼豆腐和墨鱼丸翻炒。（因为丸都是冷冻的，所以下锅的时候一定要注意会溅油哦，小心，小心！）
5加水，加入麻酱，熬制成汤。
6依个人口味把煮好的汤盛入准备好的面碗里，切好的卤蛋入碗。
7可以开动咯！
小技巧
1.最好再清水煮些青菜，放在面上，既有营养，又会增加美感和食欲的哦！ 2.如果没有剩馄饨，可以直接下面就行了，麻辣面呗~~ 3.平日上班的早饭不太适合，因为步骤有些繁琐。我是休息日的时候早午饭合并成一顿了。
