原料
泰国椰青: 1只, 椰浆: 看个人口味建议一点点, 吉列丁片: 半片, 鲜奶: 看个人口味建议一点点
步骤
1准备好所有材料…食材就是这些
2旁边钻个洞,流出椰汁后,敲起椰子盖。椰子倒出椰子水过滤渣…凭感觉倒一点点椰浆…很一点点鲜奶…温热椰汁后放半片吉列丁片搅拌融化,千万不能加热太高温…倒回去椰壳放冰箱…
3拿出来后明显冻成功了
4冻一夜后自动分层
小技巧
这个吉列丁半片量是入口即溶的口感
泰国椰青: 1只, 椰浆: 看个人口味建议一点点, 吉列丁片: 半片, 鲜奶: 看个人口味建议一点点
1准备好所有材料…食材就是这些
2旁边钻个洞,流出椰汁后,敲起椰子盖。椰子倒出椰子水过滤渣…凭感觉倒一点点椰浆…很一点点鲜奶…温热椰汁后放半片吉列丁片搅拌融化,千万不能加热太高温…倒回去椰壳放冰箱…
3拿出来后明显冻成功了
4冻一夜后自动分层
这个吉列丁半片量是入口即溶的口感