原料
芒果: 3⃣️个大的， 牛奶500: 克， 淡奶油: 600克， 低筋面粉: 500克， 细砂糖: 10克， 黄油: 25克
步骤
1黄油隔水加热融化
2低粉和牛奶混合搅拌，鸡蛋另外打散不要有气泡，然后牛奶和低粉牛奶一起轻轻搅拌混合。
3然后过筛得到好细的，勺两小勺子和黄油乳化，乳化好全部放进一起混合。
4煎饼皮，平底锅就可以了，小火慢慢煎，大概两分钟一张，煎了八张。
5切芒果
6打发淡奶油，加点糖粉
7可以做了
8最好的班戟
9芒果千层蛋糕，然后烘培纸巾包着放进冷冻
10如果不冷冻就会不成形，不要做完就吃。
小技巧
煎好的饼皮要放进冰箱冷冻半小时，把油都吸进去饼皮了就可以开始做。
