原料
鸡胸肉: 2块， 鸡蛋: 3个， 胡萝卜: 适量， 白菜: 适量， 盐: 适量， 白胡椒: 适量， 黑胡椒碎: 适量
步骤
1微笑?️拍照?！胡萝卜白菜提前切碎！
2鸡胸肉切小块放入料理机打成泥！
3分离蛋清和蛋黄，并将蛋清搅至起泡！
4将蔬菜碎、鸡蛋清和盐白胡椒黑胡椒放入打好的鸡肉中！
5一个方向搅拌至上劲！
6起锅烧水，水将开未开时下入汆好的丸子，注意勺子不要沾到水！
7丸子浮起后捞出即可！
8装盘放凉后，可装入保鲜袋中放入冰箱冷冻保存哦！
小技巧
对于调味料方面，可自行发挥因人而异！
