原料
整鸡一只: ， 姜: ， 葱:
步骤
1处理干净鸡，抹上一层薄薄的盐。
2电饭锅里抹一层薄油，铺上姜葱，再把鸡整只放入。
3按下煮饭键，等煮饭键跳了后呢，再按一次。那就可以啦。 想要鸡肉更嫩滑呢，可等鸡闷熟后迅速放入冰水中冷却，再斩件。
4白切鸡的蘸酱就用锅里闷出来的汁，加些生抽和香醋进去就好了。
小技巧
电饭锅闷的时候呢会飘出一整整的葱油香，就像是在炸葱油般呢，所以吃起来又有些像葱油鸡啦，蘸酱里也充满了葱油味呢~~所以也是葱油白切鸡好伐·
整鸡一只: ， 姜: ， 葱:
1处理干净鸡，抹上一层薄薄的盐。
2电饭锅里抹一层薄油，铺上姜葱，再把鸡整只放入。
3按下煮饭键，等煮饭键跳了后呢，再按一次。那就可以啦。 想要鸡肉更嫩滑呢，可等鸡闷熟后迅速放入冰水中冷却，再斩件。
4白切鸡的蘸酱就用锅里闷出来的汁，加些生抽和香醋进去就好了。
电饭锅闷的时候呢会飘出一整整的葱油香，就像是在炸葱油般呢，所以吃起来又有些像葱油鸡啦，蘸酱里也充满了葱油味呢~~所以也是葱油白切鸡好伐·
