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原料
香蕉: 1只, 牛奶: 若干, 面粉: 若干, 红枣: 3颗, 核桃仁: 3颗, 鸡蛋: 1个
步骤
1玻璃碗中加入牛奶,一人份的,这样的量即可。做多了,小孩晚饭吃不下。
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2加入适量面粉搅拌,不要太厚。
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3加入一个蛋,搅拌均匀。
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4准备辅料,喜欢吃什么放什么,但是香蕉一定要,增加甜度湿度,否则太淡,太干,小孩不喜欢。
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5切碎放入,香蕉可以不碾碎,切片放入,口感更好。
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6盖上盖子静置半小时以上。我会在女儿回家前半小时准备好,放在那里,一回来就可以加热,让她吃上热乎乎的点心,去除回家路上的寒意。
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7这样的量,去掉盖子微波炉加热2分钟即可。 女儿回来了,赶紧加热起来!再配一杯牛奶,完美的下午茶!
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小技巧
1、牛奶和面粉的量自己控制,吃多少放多少,不粘稠,稀薄些,因为要加料的。 2、加热时间控制好,太长会变干,影响口感,熟软就可以了。