原料
猪肉: 200克, 蚝油: 适量, 酱油: 适量, 盐: 适量, 鸡精: 适量, 玉米油: 适量, 枸杞: 适量
步骤
1提前把猪肉切成小块备用
2把切好的猎肉块放在汉美驰魔力红高速碰撞破壁机里面,
3转30秒,不要转太久了,转太久了,会变得特别特别细腻
4打出来的肉馅,非常的细腻光滑
5把打好的肉泥放在大碗里面,加入所有的调味料,搅拌均匀
6把饺子皮边缘轻轻捏成花边
7包入肉馅,用手轻轻捏起来,变成烧麦的形状
8依次把所有的烧麦做好,上面放上枸杞,放在蒸笼里
9锅里加水,把做好的烧麦放入锅里面,蒸20分钟,就可以出锅吃啦 这个烧麦起名叫金玉 满堂,过年用来招待亲朋好友,寓意非常不错。
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