原料
鸡腿: 1只, 土豆: 一颗, 小西红柿: 一把, 大蒜: 四颗, 橄榄油: 适量, 香料: 一把
步骤
1鸡腿洗净,割几道,撒点盐腌制一小时左右。此时可以预热烤箱,200度。
2土豆切大块,撒上胡椒粉和盐,用橄榄油拌匀备用。西红柿对半切,备用
3所有材料摆放在烤盘中。西红柿铺底,鸡腿鸡皮在上,想吃土豆脆皮的尽量让土豆暴露在外面。
4220度烤五十分钟就好啦~大家要根据自家烤箱脾气和鸡腿大小灵活调节哦,烤完后可以拿出在鸡腿上刷点蜂蜜水,再用250度烤十分钟上色,变成脆皮。
小技巧
大蒜放在里面不用剥皮,烤完挤出来可以抹在鸡腿上吃,有啥香菜香料都可以撒撒