芒果: 1个， 龙利鱼: 1条， 牛奶: ， 生姜: ， 蒜头: ， 大葱:
1冰鲜龙利鱼或巴沙鱼柳解冻后切块，配适量姜丝、葱叶、蒜片、盐、料酒、黑胡椒粉腌制10-15分钟
2一个芒果切块+一大碗牛奶（没有鲜牛奶也可以用奶粉冲泡代替），放入料理机中，打成奶昔
3蒸锅中水沸后放入腌好的龙利鱼，大火蒸7-8分钟，拿出倒掉蒸出的水，淋上少量蒸鱼豉油，最后浇上芒果牛奶昔
