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原料
三文鱼: , 燕麦: , 鸡蛋: 一个, 盐: , 黑胡椒:
步骤
1三文鱼用水冲一下,厨房纸擦一擦,撒上黑胡椒和盐腌上
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2鸡蛋打散,让三文鱼粘上蛋液,之后裹上燕麦
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3热锅,倒油,开煎~~
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小技巧
最好给三文鱼去皮,更容易粘上燕麦。 我家有个爱吃鱼皮的人,所以就没去掉。
三文鱼: , 燕麦: , 鸡蛋: 一个, 盐: , 黑胡椒:
1三文鱼用水冲一下,厨房纸擦一擦,撒上黑胡椒和盐腌上
2鸡蛋打散,让三文鱼粘上蛋液,之后裹上燕麦
3热锅,倒油,开煎~~
最好给三文鱼去皮,更容易粘上燕麦。 我家有个爱吃鱼皮的人,所以就没去掉。