原料
剩米饭: 200克， 鸡蛋: 3个， 盐: 适量， 玉米豌豆胡萝卜丁: 30克， 马苏里拉芝士: 30克， 面粉: 30克， 水: 10克， 葱花: 10克， 培根: 15克
步骤
1准备好食材，剩米饭从冰箱取出解冻
2将玉米蔬菜丁在开水里焯烫下捞出
3培根切小丁或小片，葱花切碎备用
4蛋液搅拌均匀打好
5面粉倒入蛋液中调和成蛋液糊
6米饭先弄碎，将调好的蛋液糊倒入米饭里
7所有的调料丁放在碗中
8用筷子调拌均匀，不要有大块
9加入盐调味
10舀一勺米饭糊倒入预热好的电饼铛里，电饼铛预热好要擦少许油
11煎好一面再翻过来煎另一面
12煎熟后搭配水果鸡蛋都很美哟
13也可以切块装盘食用
14还可以上面涂点剁椒或番茄酱同食，色泽更好看味道更美
小技巧
米饭一定要解冻不要有大块
