里脊肉: 50克, 洋葱: 半个, 芹菜: 1把, 胡萝卜: 半根, 木耳: 1把, 五城茶干: 4块, 红辣椒: 1只, 醋、盐、生抽:
1肉切丝,加豆粉、生抽拌匀
2芹菜切寸段,胡萝卜、洋葱、茶干、红辣椒切丝,木耳泡发
3热油小火炒肉,加醋,捞出备用
4底油炒芹菜、洋葱、红辣椒、茶干,炒熟加一点水,再加木耳翻炒,加一小勺盐,加肉丝,起锅