五花肉或者里脊: , 土豆: 1个, 豆角: , 蒜: , 姜: , 豆瓣酱:
1准备食材
2锅中放油,放入肉,炒至变色,放点姜末,不喜欢可不放
3放入豆角,中火炒会
4放两大勺!豆瓣酱,因为放豆瓣酱最后不用放盐!不用放盐!
5炒火之后,加水末火豆角,中火炖会
6加入土豆,转小火慢炖
7炖熟时大火吸汤,加入味精,蒜瓣。
8出锅!
放姜更有味些,最后味精不吃的人可不放,可以拿汤拌饭!