土豆块,五花肉丁,豆角,圣女果,蒜末,八角1粒,香叶1-2片,姜末,食用油,盐,海鲜酱油,水或高汤
1、开锅6-7成放入土豆块香煎成黄色捞出备用。 2、另起锅煸炒五花肉丁+姜末和大料、香叶煸炒+豆角煸炒。 3、+土豆块+圣女果煸炒。 4、+高汤或水+酱油。 5、大火炖収汁儿后,加入盐和蒜末煸炒,盛盘,特简单。