whitebuttonmushroom(草菇): 600g, balsamicvinegar(意大利甜醋): 50ml, 橄榄油: 60ml, 蒜: 3瓣, 红糖: 3汤匙, 百里香: 2茶匙
1蒜切末,草菇去蒂,洗净
2锅内倒入橄榄油,油热,大火加入草菇翻炒5分钟,加入蒜末,翻炒1分钟
3加入红糖、意大利甜醋,以及一汤匙的水,小火煮5分钟,直到汤汁减少1/3
4大火收汁,盛盘,即食
5可选)如果有百里香的话,可以再盛盘后撒上一些