原料
红薯 2: 个， 白糖 酌量增减: ， 木薯粉 若干:
步骤
1红薯削皮，切块蒸熟。
2红薯压成泥，加白糖拌匀。 红薯的甜度都不一样，酌量添加。
3加入木薯粉拌匀。
4搓成丸子。
5起油锅第一次炸。
6定型后用漏勺反复按压，排除空气。
7捞起稍放凉。
8第二次复炸，待表皮变脆后捞出漓油。
9完成
10开吃。
红薯 2: 个， 白糖 酌量增减: ， 木薯粉 若干:
1红薯削皮，切块蒸熟。
2红薯压成泥，加白糖拌匀。 红薯的甜度都不一样，酌量添加。
3加入木薯粉拌匀。
4搓成丸子。
5起油锅第一次炸。
6定型后用漏勺反复按压，排除空气。
7捞起稍放凉。
8第二次复炸，待表皮变脆后捞出漓油。
9完成
10开吃。
