原料
鸡蛋: 一颗， 南瓜: 150g， 鸡肉: 100g， 巴沙鱼: 100g， 杂菌: 140g， 彩椒: 50g， 洋葱: 10g左右， 秋葵: 5g左右， 豆腐: 50g， 蒜瓣: 适量， 母乳/牛奶/配方奶/椰浆: 30ml-50ml
步骤
1将所有食材洗净，杂菌切碎、豆腐切块、巴沙鱼切丁、鸡肉斩碎成泥备用
2先将鸡肉泥（生肉）用植物油、鸡蛋、黑胡椒末腌制备用。
3将蒜瓣用植物油炒香。
4将彩椒、洋葱下锅炒出香味
5加入秋葵、杂菌稍微翻炒一下。
6加入南瓜翻炒均匀、随即加入鱼丁继续小火翻炒，直至飘出淡淡的香味。
7加入洗净的大米粒继续小火翻炒。迅速与食材翻炒均匀。
8充分搅拌，火力千万不要过大，以免糊底。
9加入腌制好的鸡肉泥迅速翻炒均匀
10加入奶汁（牛奶/配方奶/椰浆）差不多漠过食材即可。
11最后加入豆腐块。轻轻按压在食材里，不要搅拌得太过激烈，否则会破相?
12盖上盖子焖煮大约10分钟左右。中间开盖观察两次看看是否干锅。（因为大家的厨具、食材分量有所差别可能时间上会有些差异）我用的是铸铁锅，电饭煲、烤箱也可以完成这一步❤️
13香喷喷的大丰收就完成啦。丰收的季节一定要吃到的黄金烩饭出锅啦✨。如果您的宝宝比较小，可以处理得比较软烂～像这样?
14根据宝宝的月龄，可以调节食材颗粒的大小。这一份是保留了块状和大颗粒的效果。像这样?
小技巧
这道菜无论是食物密度还是营养成分都是比较全面的，真的可以说是宝宝辅食界的“大丰收”～ 即使不需要任何调味，也喷香扑鼻。 ps：以上食材分量，成品可以分装成4-5份120ml的辅食盒。 中秋即将来临，祝宝宝们都食欲棒棒，大口吃饭。
