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原料
姜: 一块, 红糖: 若干, 红枣: 若干, 枸杞: 少许
步骤
1红枣去核,洗净。
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2枸杞洗净,备用。
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3姜,切块。
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4把姜,枣,枸杞,放入料理机加入适量的水。
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5打碎,备用。
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6将打碎的果泥倒入锅中,加入少量的水,放入适量红糖,大火烧开,小火熬制。(水放的多就要多熬一会儿。)
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7熬制过程中一定要搅拌,防止糊锅底。(熬的时候最好穿个长袖衣服或者带套袖,红糖会跳舞,蹦出来。)
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8熬到粘稠状,关火,晾凉。
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9密封装瓶,放入冰箱。每天早上冲一杯。简单方便。
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小技巧
1.姜一定不要去皮。皮比肉的作用还要大。 2.没有料理机,就把食材切碎再煮。 3.姜母茶,要在早上喝,下午不要吃姜。