原料
高粉: 280g, 鸡蛋: 25g, 黄油: 50g, 牛奶或水: 140ml, 糖: 24g, 盐: 5g, 酵母粉: 3g, 火腿肠: 几个面团配几根
步骤
1除火腿肠外的所有材料放进面包机
2然后会得到一个面团,?,发酵1小时左右
3分成12小团,松弛一下
4擀成小长条
5放香肠,裹上
6像这样。做的时候我才发现我只有六根了?
7再次进烤箱发酵,约30分钟,刷蛋液,180度预热10分钟。180度烤15分钟
8剩下的我做成牛角形状了?
9发酵30分钟,刷蛋液
10180度预热10分钟,烤15分钟