原料
高筋面粉: 260g， 法兰克福香肠: 4根， 乳酪: 55g， 黄油: 20g， 糖: 20g， 盐: 2g， 酵母: 4g， 白芝麻: 适量， 牛奶: 125g， 鸡蛋: 40g
步骤
1除黄油外所有材料放入面包机；搅拌20分钟后停机，加入黄油，启动面包机，继续揉20分钟后，取出摔打100-150次
2将面团滚圆，放入盆中，盖上保鲜膜
3第一次发酵40-50分钟，时间以具体情况而定；发酵至面团2倍大，手指沾面粉，插入面团中央，洞孔不回缩即可
4将面团平均分割成12份，滚圆，松弛10分钟，放入烤盘
5烤箱中放入热水一碗，进行第二次发酵约40分
6取出，刷蛋液；用刀片在面团中间割一刀
7放上一根烤肠，用力按紧
8撒上白芝麻；烤箱约热180度，中层上下火，25分钟
