小米适量【我煮3人份】: 50克, 红枣6个【个人喜好】: 可调节, 红糖【个人喜好】: 可调节
1把小米装好,用过滤水洗净
2红枣切开,更容易入味【个人喜好,可以不切】
3①等水半开了就放小米 →【半开是指煮粥的锅壁有小水泡,却还没有沸腾的时候】 ②粥煮开后放红枣,更入味 ③最后放红糖【我用的是红糖块,也可以用红糖粉】 ④出锅!!!
煮的时候最好时不时搅拌一下,因为红枣切开了容易黏锅底,会糊