原料
安康鱼肝: 1斤, 料酒: 100g, 生姜: 一块, 大蒜: 5颗, 海鲜酱油: 些许
步骤
1料酒泡鱼肝20分钟左右
2锅里加生姜,料酒煮开
3放入鱼肝煮40秒后捞出
4捞出后清水洗净
5水烧开后入鱼肝大火蒸10分钟,鱼肝小的话8分钟够了,关火焖2分钟
6捞出摆盘
7根据个人口味,蘸海鲜酱油
8多出来的入速冻,下次吃的时候蒸热即可。 现在是北京时间24点,我要睡了,哈哈哈哈哈哈
安康鱼肝: 1斤, 料酒: 100g, 生姜: 一块, 大蒜: 5颗, 海鲜酱油: 些许
1料酒泡鱼肝20分钟左右
2锅里加生姜,料酒煮开
3放入鱼肝煮40秒后捞出
4捞出后清水洗净
5水烧开后入鱼肝大火蒸10分钟,鱼肝小的话8分钟够了,关火焖2分钟
6捞出摆盘
7根据个人口味,蘸海鲜酱油
8多出来的入速冻,下次吃的时候蒸热即可。 现在是北京时间24点,我要睡了,哈哈哈哈哈哈