原料
面粉: 100克， 玉米淀粉: 30克， 鸡蛋: 2个， 糖: 2勺， 玉米油: 2勺， 猪油: 3勺， 荔浦芋头: 1个， 淡奶油: 100克， 牛奶: 100克， 炼乳: 50克， 干奶酪: 1块， 白巧克力: 2块， 红豆沙: 适量
步骤
1荔浦芋头1个，大约2斤多点吧。
2去皮切块儿备用。
3放入碗中
4上锅蒸，拿筷子轻松扎透就叫熟了。
5所有的材料在这里，红豆沙忘记拍了呢。
6面粉，淀粉，玉米油，鸡蛋，牛奶，砂糖混合
7揉面
8揉至面团光滑细腻就行了，然后盖保鲜膜静置20分钟，不要揉太硬，觉得太硬就再加点牛奶多揉一下。
9芋头蒸好放到一个深盆内。
10用勺子搅碎，越细越好。
11加入牛奶
12淡奶油
13加入糖和炼乳，搅拌均匀。自己尝一下甜度，满意为止
14猪板油
15取一点入锅融化
16加入芋泥小火翻炒，炒至油没有了再加入点板油，分次加，我大概加了三次。
17炒到芋泥挂在铲子上不掉就算炒好了。
18盛入容器中
19取一小块面团
20捏开后包入芋泥
21在中间加入白巧和干奶酪
22也可以加入红豆沙馅儿，然后像包包子一样包起来，用手整理成正方形。
23锅内加入几滴玉米油，千万别多了，然后内圈小火把做好的豆糕放进去每一个面儿都烙到，火一定要小。
24勤翻面儿。
25烙到外表看起来有所谓的‘虎皮’出现就做好了。
26喏～尝尝？
27emmmmm……
28凉凉……
29要幸福啊～
小技巧
芋头可以替换为红薯～紫薯～豆沙～都是极好的?
