原料
牛排: 1块， 洋葱: 1个， 洋菇: 6个， 盐: 适量， 橄榄油: 适量， 蒜末: 1大匙， 酱油: 适量， 黄油: 1块， 黑胡椒: 适量， 黑麦面包: 4片， 西红柿: 1个， 巴萨米克醋: 适量
步骤
1【1】腌牛排 将适量的盐撒在牛排上。
2【2】切配菜 将生菜切段冰镇、洋葱切片、洋菇切丁、1个西红柿切片、1个西红柿切丁备用。
3【3】面包切片 将面包切片备用。
4【4】炒洋葱 将切好的洋葱放入锅中，加入适量橄榄油、1大匙蒜末翻炒。
5【5】做酱料 将切好的洋菇、黄油放入锅中翻炒，然后加入适量的水、酱油、黑胡椒搅拌均匀煨煮片刻。
6【6】煎面包 将黄油放入锅中，面包片压在黄油上煎，面包片煎至两面金黄取出。
7【7】煎牛排 将牛排入锅干煎。
8【8】切片 将煎好的牛排取出切片备用。
9【9】做三明治 将切好的西红柿片放在面包上，将生菜放在西红柿片上。
10【10】做三明治 将牛排片放在生菜上，然后将做好的酱料淋在牛排片上，盖上另一块面包。
11【11】放蔬菜 将生菜、西红柿丁盛盘，淋上少许巴萨米克醋（Balsamico）即可享用美味。
12黑椒牛排三明治：“我长这个样子！”
小技巧
今天是我第一次吃带血的牛排！比全熟的牛排要软口很多，还有一丝甜味！再搭配蔬菜一起吃，不会油腻，但也不会很清淡！不过要做这样的早餐一定要早一点起床哦！一整天最重要的就是早餐！放慢步调，早点起床，悠哉的做道早餐吧！
