原料
大米: 150克, 香菇: 适量, 鸡肉: 几块, 鸡汤: , 盐: , 味精: , 色拉油: 10克
步骤
1大米洗净泡十分钟,香菇切小块,鸡肉也切小块
2放米进煲锅,加鸡汤(比平时蒸饭的水稍多一些,大概比米高1厘米左右),3、中火烧开后,倒入香菇和鸡肉块,拌均匀,再加入色拉油
3关小火,煲二十分钟,期间搅拌两次(以免沾锅),再放入鸡精和盐,拌均匀。关火,焖20分钟即可以了
小技巧
做这个,是因为李大状一直说没有吃过我做的煲饭,所以给露了一手。结果就是,她说这个简单又好吃,又吃了饭又吃了菜,方便,也要学着做。露露更绝了,还准备带个煲锅去荷兰,图个方便、快捷、美味。又让她们偷了一招。