原料
鸡肉: 2千克, 盐: 5克
步骤
1先烧开一锅沸水,把鸡肉放进锅中,转中火,煮15分钟,除去血丝。
2然后将鸡捞进一个大盆子里,再放到一个高压锅里,往高压锅里放适当的水。将盖子盖好 ,插上插头,按煲汤键。(顿上半个钟头。)
3呀,一锅香喷喷的鸡汤煮好了。不过呢,要先把浮在汤面上的油去掉,再根据自己的口味加上调味料。
小技巧
浮在汤面上的油很有营养哟,不过,味道有点怪。
鸡肉: 2千克, 盐: 5克
1先烧开一锅沸水,把鸡肉放进锅中,转中火,煮15分钟,除去血丝。
2然后将鸡捞进一个大盆子里,再放到一个高压锅里,往高压锅里放适当的水。将盖子盖好 ,插上插头,按煲汤键。(顿上半个钟头。)
3呀,一锅香喷喷的鸡汤煮好了。不过呢,要先把浮在汤面上的油去掉,再根据自己的口味加上调味料。
浮在汤面上的油很有营养哟,不过,味道有点怪。