熟木瓜: 1个， 桃胶: 13颗， 红萝卜: 1条， 水鸭又名青头鸭: 1只， 大冰糖: 1大颗， 盐: 调料勺三匙
1水鸭一只，切块，放下煲，大火煮开，撇开上面的血水，煮开就开中火煮
2红萝卜一条，切好，放下去和水鸭一齐煮
3将水鸭，红萝卜，冰糖一大粒，放下去一齐煮
4水鸭，红萝卜煮2小时，放桃胶，木瓜下去煮半小时
5桃胶未泡15颗，泡出来很多的了
6放盐，开吃
水放多少自己定，我一家10人，用煮火锅那个锅煮，每人两碗多，锅大约有36cm
