香草烤猪排【山姆厨房】 0

原料

山姆会员店精气神山黑猪肋排: 400g， 百里香: 10g， 鲜红辣椒: 1个， 大蒜: 四瓣， 红酒酱: 一勺， 黑胡椒酱: 三勺， 时蔬: 适量， 迷迭香: 5g， 海盐: 适量， 现磨黑胡椒: 适量

步骤

1搭配烤猪肋排的蔬菜可以按自己喜欢的口味来选择，将配菜和所需的其他蔬菜清洗干净。

2百里香取叶子部分捣碎，辣椒切碎，大蒜压成蒜泥，混合后放入少许橄榄油搅拌均匀

3将步骤2中的混合料汁刷在猪肋排上，再均匀的撒上现磨海盐。放入迷迭香

4烤箱预热130度，盖上锡纸烤70分钟后取出。

5黑胡椒酱与红酒酱混合均匀，刷在排骨上，去掉盖在上面的锡纸，200度再烤10分钟

6配菜撒上黑胡椒和海盐，稍微腌一下

7取出烤好的肋排，和蔬菜一起装盘即可

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