原料
面粉: 适量, 白糖: 适量, 开水: 适量, 油: 适量
步骤
1放上适量的面粉,准备开水,一边倒一边用筷子搅拌。和成面团,醒20分钟
2锅中放上适量的油,干面粉搅拌到黄色
3醒好的面团做成一个大饼,把锅中炒好的面团涂上去,在把饼卷成一条面团
4再切成一小块
5喜欢甜的把白糖加上干面粉,怕烫到嘴。喜欢咸的也可以放别的
6把面团压平,包上糖
7包成包子一样,把包子反过来,压成饼
8用小火煎
9香酥饼就做好了
小技巧
一定要用开水,卷成一条
面粉: 适量, 白糖: 适量, 开水: 适量, 油: 适量
1放上适量的面粉,准备开水,一边倒一边用筷子搅拌。和成面团,醒20分钟
2锅中放上适量的油,干面粉搅拌到黄色
3醒好的面团做成一个大饼,把锅中炒好的面团涂上去,在把饼卷成一条面团
4再切成一小块
5喜欢甜的把白糖加上干面粉,怕烫到嘴。喜欢咸的也可以放别的
6把面团压平,包上糖
7包成包子一样,把包子反过来,压成饼
8用小火煎
9香酥饼就做好了
一定要用开水,卷成一条