原料
牛奶: 1000克， 乳酸菌: 1袋
步骤
1用酸奶机8小时左右制作好1000ml的普通酸奶，将做好的普通酸奶倒入用四层纱布裹住的过滤容器里，我用的是惠人榨汁机送的做豆腐的磨具。
2过滤时间随意，12小时-48小时都可以，时间越长，滤的越干。⚠️注意：一定放在冰箱里过滤，温度高，放在室内会变质。
3搭配自己做的草莓酱，撒上坚果。
4滤的时间越长，希腊酸奶越干。
5搭配水果麦片。
6搭配水果。
7和草莓酱一起涂抹在全麦面包上。
8用希腊酸奶替代沙拉酱，不仅低脂，而且味道更好。
小技巧
- 做酸奶的容器以及过滤乳清的纱布和容器一定要高温消毒。 2. 1000ml牛奶只能做成大概300g左右的希腊酸奶。 3. 放冰箱里过滤。
