原料
牛尾汤中捞出的洋葱、胡萝卜、白蘑菇: 一小碗, 三文鱼: 50g, 意大利面酱: 2大勺, 盐: 适量, 糖: 适量
步骤
1上一个食谱的呼伦贝尔牛尾汤中沥出的胡萝卜白蘑料,不要浪费,可以快手做个主食。如果没有苗条,其实用来炒饭也是棒棒哒!
2水烧开,放一点儿盐和油,下意大利面。根据包装上提示的分钟数煮。我煮的是给宝宝吃的,所以会适当增加一些。
3三文鱼切丁,不要用鱼腩噢。 经历了和大宝斗智斗勇的积食大战之后,我发现食材最贵的不一定最好。 几个要点:新鲜、优质、脂肪含量低。这就是所谓的优质蛋白吧~ 鱼腩太肥,不适合小朋友。
4热锅,热锅的同时将三文鱼用面粉搅拌。记得要轻轻的,面粉刚好包裹住三文鱼就好。不要过分搅拌。
5热锅,冷油,鱼下锅。不要马上翻动,等几秒钟,轻轻摇晃锅,三文鱼就离开锅底了。 煎鱼的诀窍就是,热锅、冷油、等一下。哈哈哈哈 这样不粘锅。。
6其实我粘锅了,太久没做饭,忘记了……哈哈哈哈 把蔬菜料放下去。炒几下。
7两大勺的番茄意面酱。一点糖一点盐。 如果有时间可以自己剁一些去皮西红柿自己熬酱。二胎麻麻没时间。
8加一些热开水。水开滚两下。
9放进煮好的意大利面。炒炒炒。搅拌均匀了就可以装盘啦!
10好吃,快速,有营养!
11特显~
12剪碎了,宝宝开饭啦!
13再来一碗牛尾汤!
14好面配好汤!
小技巧
如果没有意大利面,拉面,面线,米粉其实都是可以的。炒饭也行。我觉得孩子吃饭不要太单一,一来不容易偏食挑食,二来营养更均衡,三来就是好喂啊!宝宝吃的开心,麻麻也特别有成就感~!哈哈