白菜香菇炖粉皮 0

原料

粉皮: 适量, 白菜: 4片, 香菇: 2朵, 盐: 适量, 味极鲜: 两勺, 葱花姜: 适量, 干辣椒: 半只

步骤

1葱姜蒜洗净切好,香菇洗净切块泡着,粉皮热水浸泡,白菜洗净切段,白菜帮和叶分开

2热锅下油煸香葱姜蒜辣椒

3香味出来放白菜帮炒片刻

4然后下白菜叶和香菇块一起翻炒片刻,加入一勺味极鲜,和适量盐

5翻炒片刻将泡香菇的水倒入锅内,加入跑过的粉皮,并继续加水至没过菜

6大火烧开转中火炖十分钟,期间尝尝咸淡,适量增加味极鲜和盐

7出锅

小技巧

这道菜是我一个人的饭量,四片大白菜,人多可以多斯几片哦

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