龙骨: , 甘蔗: , 绿豆: , 姜葱: , 料酒: , 盐:
1龙骨洗净焯血水,热水冲干净血沫。
2所有材料,绿豆洗净,甘蔗去皮切小节。
3将所有材料除了盐以外倒入汤锅,大火上汽转小火两个半小时,出锅前加少许盐调味即可。