牛肉: 一斤， 彩椒: 3个， 菠萝: 一个， 生抽: 适量， 黑椒碎: 适量， 盐: 适量， 竹签:
1牛肉切丁后用生抽，盐和黑椒碎腌制一个小时左右。彩椒，洋葱，菠萝切丁后与牛肉用竹签串成串，烤箱预热，220度烤20分钟左右。趁热取出在肉串上刷上酱油后撒上黑椒碎即可食用。
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